Prozessdokumentation

Diese Prozessdokumentation begleitet die gestalterische Entwicklung meines Bachelorprojekts NOUS, das sich mit der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte aus alternativen Betriebsmodellen befasst.

Ausgangspunkt ist der Bauernhof meiner Familie im Kanton Freiburg, der zu klein ist, um konventionell wirtschaftlich tragbar zu sein.

Das Projekt geht der Frage nach, wie ein solcher Hof so genutzt werden kann, dass neben den Bewirtschaftenden möglichst viele Menschen auf nachhaltige Weise davon profitieren – auch wenn sie selbst weder über Land, Zeit noch Wissen zur Selbstversorgung verfügen.

Im Zentrum steht die Gestaltung eines Angebots, das indirekte Selbstversorgung ermöglicht: über Abos, Kurse, Patenschaften und einen Laden in der Stadt, der als Brücke zwischen Hof und urbanem Alltag dient.

Die gestalterische Thesis umfasst eine visuelle Identität, die durch modulare Illustrationen, Verpackungen, Plakate und eine Website vermittelt wird. Ziel war es, eine Bildsprache zu entwickeln, die die Vielfalt des Angebots, die Werte des Projekts und die Verbindung zwischen Stadt und Land sichtbar macht.